体脂称和体重秤是一个东西吗？究竟体脂称里头是蕴含了什么原理，又是怎么能够测量我们身体里的体脂的呢？本文章就带你去详细了解一下。
体脂称称量核心：电阻测量
现在市面上的体脂称和体重秤在外观上最大的区别是，体重秤的称重台是表面是没有任何东西的，而体脂称称重台上可以看到很明显有几块“补丁”状的东西在上面。这几块“补丁”状的东西是体脂称的电极片。
那么这些电极片有什么用的呢？首先我们先要知道人体是由什么构成，人体主要原子层次、分子层次、细胞层次和组织器官层次这些成分来构成的。
体脂称之所以能测出我们身体的体脂，主要是运用了BIA(Bio-impedance analysis)生物电阻抗测量原理。就是当人体站在体脂称这些电极片上的时候，体脂称会通过电极片发出微弱的电流，与人体内部形成了一个闭合电路，这个电路会通过人体的肌肉、脂肪等部位，而人体中只有肌肉和水分是可以导电的，脂肪是不导电的，这时候体脂就会根据这个闭合电路里电流的强弱得出一个电阻抗数值，再根据测量者的性别、年龄、身高和体重等自身数据来计算出准备的体脂率。
而现在市面上有些体脂称，除了能测出体重、体脂率之外，还可以测出测量者自身的BMI指数、骨量和身体水分等，这也是利用了BIA生物电阻抗测量原理，根据人体中不同成分的不同导电率来测算电阻值，从而得出这些数据的。
体脂称究竟准不准？
在了解了以上体脂称的原理之后，可能很多人都会有这样的疑问，就是体脂称测出来的数据究竟准不准呢？这个问题和两方面的因素有关。首先是体脂称自身的，有一些便宜的体脂称在电极片方面采用了较为便宜的铝合金电极片，这种电极片可靠性和准确性方面都是比较差的，所以测量出来的数据准确性自然会打一定的折扣。现在市面上比较好的体脂称大部分是采用了不锈钢金属电极片，这种电极片抗氧化能力更好，测量出来的数据会更加准确。
另外，现在的体脂称基本上都会有四个电极片，才会在测量体脂时会和人体形成闭合的交流电路，如果你买了一个体脂称上面只有两块电极片的话，那一般都是假的体脂称是直流体脂称，无法与人体形成交流电路，自然就没法准确测量了。
除了体脂称自身电极片的因素外，还有一个因素就是和测量者的使用有关。首先我们要保证我们的双脚能直立，并且分开站在体脂称的电极片上，与电极片充分接触，如果以不同姿势来测量的话，会影响测量结果。
第二个就是要尽量保证固定时间，固定时段来测量。如果当你每天测量的时间段不同的话，人体进行了喝水，或者进食都会影响测量结果。举个例子就是当你大量进食或喝水的时候，再进行称量体脂率反而会变小，这是因为短时间内这些食物无法做到那么快可以转化为脂肪。因此，笔者建议最好选择每天清晨吃早餐的时候进行测量，再进行记录，从而形成一条相对准确的体脂曲线，这样的测量结果才有参考意义。